mai departe reteta de apa calda (vara)

Chiroiu4 si Cercani

in lucru

Reteta vara chiroiu4 si Cercani


mix 220 (Bogdan Dragan) -7 kg

mixul contine robin red ,betaina si glm

Mai adaug robin red 1 kg (sunt adeptul folosirii de mai mult robin red )

6-7 linguri sare

2 plicuri de piper (e bine unul alb si unul negru )

1-2 pliculete de chily

1 pliculet usturoi granulat (30 gr)


vara nu pun semintarie .


si asta/i mixul -8 kg total

---------------------


-minamino pure -600 ml
-csl 300 ml
-aroma Frankfurter - 60 ml (sbs)
-aroma somon -10 ml
-ulei chily -10 ml
-2 litrii lapte porumb
-1 litru apa
----------------
in jur de 4 litrii de parte lichida
la tari 6-7 oua pe kg de mix


Pt Cercani bile foarte uscate de 24 . Pentru capturi se invelesc in pasta pana la un diametru de 26/28 (pt carlig )

Pt Chiroiu macel face braduletul format din 3 jumatati de bila de 24


o zi buna in continuare

Dozajele de aroma sunt numai pentru mix 220 care este un mix neutru .
Daca folositi mixuri deja cu aroma gen squid sbs/solar scadeti dozajul aromei principala pana la 4/5 ml pe kg de mix .

Aroma secundara jumate din ce/a principala

Nu sunt expert in bile si retete si daca ceva este in neregula la reteta este ca asa am gandit eu personal si am avut rezultate . Poate a fost un simplu noroc

Eu am pus retetele la care am avut rezultate eu si alti prieteni care au folosit aceste bile in 2011

Mixul ma rupe cel mai mult la bani dar nu pot merge la un concurs la care este taxa mare cu niste bile dintr-un mix pe care nu/l cunosc .Cel mai important mi se pare sa ai incredere in bile la concurs si sa nu te "sucesti" pe alceva . Nadesti mult la inceput (3-5 kg solubile si 1 kg tari) si astepti linistit sa/si faca efectul . Am fost la concursuri la care abia dupa 24 ore si-a facut efectul bila dar pe urma am facut macel .Toata lumea stie ca in ultima noapte de concurs fac ravagii dar plec greu . Ma gandesc sa fac doua retete de bile si una sa fie turbo (efect rapid) dar nu stiu cat sa nadesc sa nu stric patul de nada .

Nu am si nu o sa am niciodata incredere pe niste bile la punga . Ele contin foarte mult conservand care se cunoaste in timp (in apa) . Pentru partide scurte sau cand nu nadasti cu ele merge dar in concurs esti mancat .

Smecheria ca unii pescuiesc cu bile din punga (un club) nu merge la mine ca si cei de la Planet pescuiau in 2010 la cn pe balta lor la semifinala t cu niste bile (o marca) dar erau ambalate in alta punga de la alt producator .

Am observat ca la un concurs cu bile exclusiv din punga (un club), imparteala nadei se face fiecarei echipe in parte direct la stand ...si nici pentru editia din anul acesta nu se face abatere de la aceasta regula ...oare de ce ?!?

Ca asa este mai usor de impartit ....Daca ar fi vre-o smecherie ar fi mai simplu sa cumpere in plus ca au voie . Eu respect acel club si nu cred in povesti .....pana nu vad


Si o intamplare acum vre/o 4/5 ani cand inca nu pescuiam cu bile si eram foarte contra lor ....

Era un concurs pe Darvari si o echipa buna de la Senzor care era atunci pe val pescuia cu bile si am stat in spatele lor fascinati de cum prindeau . La un moment dat ne/a dat si noua un pumn de bile cu ce pescuiau ei (noi asa credeam ) . Totusi ei cand schimbau lansetele vedeam ca pune niste bile din alta galeata de aceias forma si culoare .La un moment dat cand sa puna o bila pe fir le/a tras si bila a cazut pe jos si imediat am "arestat/o ". La plecare in masina am scos-o din buzunar si ma tot uitam ce are in plus acea bila . Cand am rupt bila in doua in mijloc avea un patrat de spuma . Am lipit-o la loc si am pus/o in apa si nu/mi venea sa cred cum levita in apa ... . De atunci ei erau mult mai avansati decat altii dar nu se afla nimic ,totul era secret .

la ce temperatura se considera ca apa e rece?

testez o reteta noua asa ca ieri am facut in jur de 12 kg de bile solubile de 20 (TUNATE )

Reteta

MIX -5,5 kg (contine deja robin red ,glm,betaina )
0,5 kg robin red adica in total 20% din mix este robin red
250 grame faina de peste predigerata (nou)
250 grame praf de frisca (nou)
100 grame piper (nou)
50 gr seminte de chimen (nou)
10 linguri de sare

total in jur de 6,7 kg mix


parte lichida

500 ml minamino
500 ml CSL
500 ml melasa (nou)
1 litri lapte de porumb
750 ml apa

Indulcitor Intense Concentrated Sweetener Protaste (apa rece )(Nash)--30 ml (nou -protaste )
Aroma (principala)--Squid & Octopus(sbs)-----------80 ml
AROMA (secundara)Strawberry Jam(uniq) (sbs)------15 ml
Aroma (secundara)-Strawberry Ester (EA)(solar )-----15 ml (nou)
Aroma (secundara)-Winter Secret (EA)(solar )-------15ml (nou)
Black Pepper Oil---vre/o 50 picaturi

AU iesit in jur de 12 kg de coca si am oprit 100 ml parte lichida pt dip

Dupa prima vedere si dupa degustare am ajuns la concluzia ca sunt foarte dulci si miros foarte puternic a capsuna .


Acum sa vedem unde le si testez

nota--- "nou" - unde am folosit ceva care nu foloseam

Au deja 24 ore si astazi cand am gustat din pasta pe langa ca sunt dulci acum sunt si piperate . Semintele de chimen parca incep sa emane un miros ciudat ... Sa vedem maine cum se prezinta ....inca miros puternic a capsuna si sunt curios cat o sa persiste acest miros . Normal dupa 3-4 zile incep sa piarda din mirosul de capsuna si revine squidu ca aroma principala .

Reclama: